サジブロ

すっかり陽が落ちるのが早くなってしまいましたね、、
土日のランチを４時で終え、お店を準備中にしてから　
私達がまかないを食べ終わる頃には　あっという間に
薄暗くなっています。。

そうなると、夜の部を早くスタートさせねば！と、
なんとな～くそわそわしてしまい、最近は５時とか５時半には
お店を開ける事が多くなってきました。

せっかく夜が長いので、それに合わせて　サジロの冬時間を
検討したいと思ってます。
決まったらまたお知らせします。

私の楽しみ♪
夜がスタートする時、外の照明や看板灯を一気に点ける瞬間。
白熱灯の光で　お店全体がオレンジ色にイメージチェンジする瞬間。

キッチンに立った時に私達からちょうど見えるように配した窓越しの
古びた電笠照明が点くと、それを見るのがなんとなく嬉しくって
つい、ニヤニヤしてしまうのです。。




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明日の日替わりは　「たまごカレー」　になります。
夜の部は、以前　お伝えしましたように、貸し切りの為　
お休みとさせていただきます。

宜しくお願い致します。

今週の１０月２６日　日曜日のディナータイム（１８：００～）
は貸切パーティーの為、お休みとさせていただきます。
ご迷惑　お掛けします。

尚、ランチタイムは通常どおりの営業となりますので、
宜しくお願い致します。

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本日の日替わりは　「たまごカレー」　になります。
なかなか人気ですよ～　♪

明日の日替わりカレーは　「キーマカレー」　だそうです。
初　キーマです♪
マトンの挽肉ねっ！
マトン好きのお客様、是非チャレンジしてみて下さいね～

昨日、素敵なポストカードがお店に届きました。
あまりにも素敵にサジロを撮っていただき、
え～！これうちのお店？？　と一瞬。。
数日前に訪れて下さったお客様から　
「ごちそうさまでした！とっても美味しかったです！」　
というメッセージが添えられて・・・

なんだか粋な事をして下さるお客様だな～と感動。。
とっても嬉しかったです。

まよまよさん&ぶうぶうさん、どうもありがとうございました。
また遊びに来て下さいね～♪


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遅らばせながら、本日の日替わりは　「チキンとダル豆」　になります。
今日も　お天気抜群 !!　気持ちい～1日になりそうですね♪

今日の日替わりは 「ダルカレー」 になります。
珍しく豆だけのシンプルなネパールカレーですが、
少し試食してみたら、これまた　美味！でした。
豆の旨みが良く出てます。

と。。。
昨晩、このブログを打ちながら知らない間に爆睡してしまったようで、
気が付いたら明け方になっていました,,,

私は土日だけ　ほぼ一日中 お店を手伝っているのですが、
過去に立ち仕事をした経験がほとんどないせいか、
いまだに一日を通してお店で立って動き回る事に慣れないでいます。。
一日お店で働いた日は　家に帰って来るや否や　そのまま何もせず、
爆睡してしまいます。　いつの間にか・・・

毎晩、店主neel も家に帰って来るや否や愛犬を乗せてソファーで
爆睡眠状態に入ってしまうのですが、その状態がよく理解できます、、




お店の事でも　まだまだやる事がいろいろあるのに、なかなか進みません。。
お店の裏のささやかなsmall ガーデン
先日、植物の管理がしやすいように立水栓を立ち上げました。
そしてその周りを装飾したいのですが まだ手付かずで、
ｓｍaｌｌ ガーデンが未完成なので 気になって気になって・・・
早く完成させなくては！
完成したら、またここで紹介します。
お楽しみに～　♪

最近買ったばかりのサジロチャリ。
店主neel 、かなりの溺愛ぶりです、、
盗まれないように、雨などに濡れないようにと、
自宅ではしっかり玄関の中へ屋内駐車。
お店の休憩時間の時でも　せっせとお店の中へしまって出かけます。
今日のように ちょっとでも雨が降りそうな日には 絶対乗らないようにしているし。
（泥除けがないっていうのもあるのでしょうが・・）

今のところ　徹底しているようです。。
いつまで続くのかわからないけど　＾＾、

そんな様子を見ながら　物を大切に使う！ってやっぱり素敵な事だな～
と関心してしまう訳です。

私達は二人そろって、古い物が大好きで　いつの時代かに誰かによって
使い込まれたものばかりに魅力を感じ　気が付けば、私達の周りには　
古い物（中古品）だらけになっていました。

こだわって新しい物を買って、それを自分で大切に使い込みながら　
長年愛用し続けていく、っていうのも何だか新鮮だな～と思いました。

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さて、明日の日替わりです。
「かぼちゃとチキン」 になります♪

今、ネパールでは　ダサインというお祭りが行われています。
ヒンドゥ教のお祭りの中では一番大きなイベントと言われているそうです。

どういうお祭りかと言うと・・
女神ドゥルガーが悪者を退治して勝利を取った記念日。
なかなか勇敢な美女らしい・・・





このお祭りを幸せに過ごすために家族全員が集まり、
仕事や勉強で他の町に住んでいる人々も皆実家へ戻ります。
海外へ出ている人々も、わざわざお祭りに参加するため帰国して、
実家へ戻ったりするそうです。
実家へ帰れないネパリも、家族や大切な友人に久しぶりに連絡を取って
「ビザヤ　ダサイミ！」　（おめでとう！）と声を掛け合う風習のようです。
店主neel も　昨日から古い友達や家族達と電話し合っているようです。。

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さて、明日の日替わりです！
「ダル豆とチキンのカレー」　になります。
ダルカレーは食べたいのだけど、チキン（肉）を食べない
ベジタリアンのお客様、どうぞ、お申しつけ下さいね！
チキンは抜きますので。

明日から三連休～
吉祥寺もおもしろい素敵な新店舗が続々とオープンしてます。
本当、吉祥寺って　楽しい～～っ
吉祥寺を探索される際には、是非サジロへもお越し下さいませ♪

お店の入り口付近には、ささやかながら極狭小ガーデン（ガーデンとも言えない？）
があります。
古いコンクリート板を置いてアプローチにしているのですが、その隙間に
ボーボーと植物が育ってきました。

自宅で恐ろしいくらいにそこら中で増え続けている子宝草の子株を
コンクリート板の隙間に適当にばらまいておいたのが　あっという間に
生い茂り、今じゃ～ものすごい密度で ぎっしり咲き乱れています。
我こそ先に！という感じです，，，

オープン当初と比べると、だいぶ賑やかになってきました。








しばらくサボっていました　日替わり告知　＾＾；
日記にはUPしていませんが　しっかり　日替わり　やってますよ～☆

明日は 「かぼちゃとチキン」 になります。