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コラボカレーパン
明日6日土曜日は毎月恒例の 「小さな朝市」 です。

今回は同じ吉祥寺で料理教室や天然酵母のパンを作られている
konaさんとのコラボでカレーパンを出品します。

サジロでほうれん草ベースのサグカレーを作り
それをシヴァでたっぷりの野菜といっしょに煮詰めて
カレーパンの具になるように調整して仕上げました。

そしてそれをkonaさんにバトンタッチ。

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これからkonaさんに、とっても美味しい天然酵母のパン生地で
揚げと焼きの2種類でカレーパンを作っていただきます。

サジロ⇒シヴァ⇒kona まさにリレーカレーパン!

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konaさんの丁寧でこだわりいっぱいの カレーパン!
絶対!!美味しいですよ~

サジロ・シヴァカフェからは いつもの
● ライスパイ
● ビスコッティ
● レモンジンジャースコーン
● チャイセット
● 冷たいラッシーとチャイ

をお持ちします!
皆様のご来店、お待ちしております。

**************************

そして 明日の日替わりは 
久しぶりの 「バターチキンカレー」 になります。
夜のレギュラーメニュー入りしてから 
しばらくご無沙汰だったバターチキン。

朝市ならびにサジロランチ!是非お出かけ下さいませ。
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by sajiblo | 2011-08-05 23:48 | お知らせ
掲載誌
グータイム出版 「吉祥寺のお昼ごはん」

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旭屋出版 「スーパーカフェブックVol .9」

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マガジンハウス出版 「hanako1000号」

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by sajiblo | 2011-08-05 23:34 | 掲載情報