Sajilo で綴る、発信と発見と感動と、そして日常
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夕立と明日の日替わり
今日は 久しぶりに残暑が戻ってきた感じでしたね。。
残り少ない夏の夜を楽しもうかと、
夕方になり、張り切ってお店の入り口を全開にしながら、
蚊取り線香やら蚊取りお香?やらキャンドルなんかを灯して
お客様を待っていたのもつかの間・・・

一気に夕立がやってきて、一瞬にして
線香もキャンドルの火もさらわれました,,,
まただよ・・・ 夕立っ※

b0140723_22212978.jpg

++++++++++++++++

と、気をとり直して 明日の日替わりカレーは

「カボチャとインゲンンとジャガイモの野菜カレー」 だそうです!

やった♪ カボチャ~♪♪
私の好物です ^^
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by sajiblo | 2008-08-31 22:26 | 日々
明日の日替わりとチャイ入れカップ
31日の明日は、「茄子とチキンのカレー」になります。

明日で8月が最後です・・・
早すぎます。
残暑はどこへ行ってしまったのか?と、
また梅雨入りでもしたかのようなジメジメした毎日の中
中途半端な気持ちでなりません、、


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写真は、少し前にカフェ6丁目の古道具屋で買ってきた
チャイ用のコップ&カゴ です。

ネパールのチャイ屋(茶店?)では 実際にこんな入れ物に
チャイを入れてお店の人が配り歩きます。

サジロランチセットのドリンクに、まだまだこの時期はアイスチャイを
オーダーする方が圧倒的に多いのですが、
そのうち少し涼しくなってきたらホットチャイが飛び交うでしょう。

その時は、実際にこのカップに熱々のチャイを注ぎ入れ、
配り歩きたいと思います。 ♪
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by sajiblo | 2008-08-31 01:14 | こだわりもの!
日替わりネパール風カレー 始めました!

本日より ランチタイムで日替わりカレーを一品追加しました。
(今までは チキン ベジタブル マトン の3種から選んでいただいておりました)

日替わりカレーで作っていくカレーはどちらかというと、
ネパールの家庭で食べてるような インドカレーよりも香辛料が控えめで
サラッとマイルドな口当たりかと思われます。
そして、ヘルシーです。

今日は、ズッキーニとチキンのネパール風カレーをお出ししました。
なかなか好評でした。
実は私もneel もこの手のタイプのカレーが一番好みだったりもします。

b0140723_19321592.jpg

もしランチで残ったら そのまま夜メニューにも追加されます。
(ちなみに本日はランチで売り切れてしまいましたが。。)

明日は 大根とチキンのネパール風カレー の予定です!

今後できるだけ明日の日替わりをこのブログでお知らせしていければ 
と思ってます!    
お楽しみに~♪
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by sajiblo | 2008-08-29 19:33 | メニュ-
ペーパーホルダーができた~っ

看板につづき、トイレのペーパーホルダー(ストック用)も完成!
狭小トイレな為、棚を付けたり物を置いたりすると圧迫感があるので
何かいい方法はないかと、いろいろ考え、ホームセンターを物色してたら、
さすがneel さん☆ すばらしいアイディアを生み出してくれました。

b0140723_3193137.jpg

これは建築用金物で 建物の基礎に使用し、床を支える鋼製束という物です。
こんな使い方ができるなんて・・・

ペーパーが刺せるように、手作り仲間のお友達にうまく細工してもらって
取り付け完了!

狭い狭いサジロトイレ・・・
小さいながらも、使いやすく、清潔に、かっこ良く!をモットーにいろいろ工夫を重ね、
日々、ピッカピカ☆に磨きをかけて 皆様のご来店をお待ちしております!


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by sajiblo | 2008-08-28 01:18 | 手作り
看板ができた~っ
やっと、看板のような物ができました。。
もともとサインは ”さり気なく”がテーマだったので、
このまま看板のない店っていうのもありかな~?
とは思ってはいたのですが・・・

これが看板?? が狙いの看板ができました(書きました)!

b0140723_2222065.jpg

↑この入り口の天井に付いてる照明と思われていたであろう物ですが・・・
これ、実は単なる照明ではないのです。。
さり気ない看板という事で、金属作家のTさんに台座を作ってもらって、
私達が昔、古道具屋で掘り出してきた医療系の容器と思われる乳白色の
ガラスをはめ込み、サジロカフェとさり気なく金属か何かで文字を入れる予定の、
看板用に作ってもらった作品なのです。

ところがそのまま放置状態・・・
やっと重い腰を上げてneel がさり気なく文字を書いてみました。
なかなかいい感じに仕上ってます。
ヒンドゥ文字の意味は、
「こんにちは!いらっしゃいませ!皆様に幸ありますように!」 だそうです。

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++++++++++++++++++++

それから、メニュー表もやっと取り付けました。
これもまた古道具利用。
おせんべい屋さんの箱に照明を点けて・・・

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まだまだ未完成な ”ささやかなサジロガーデン”ですが、
少しずつ進化しています。
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by sajiblo | 2008-08-28 00:12 | 手作り
臨時休業

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突然で申し訳ございませんが、
本日は品切れの為、お休みさせていただきます。

カレーもなければ他のアラカルトメニューも売り切れてしまいました。
今日は 心を込めてベース作りに励みたいと思います。。

宜しくお願い致します。。
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by sajiblo | 2008-08-25 09:51 | お知らせ
お休みについて・・

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「お店は夏休み、あるのですか?」
と、何人かのお客様から お問い合わせがありました。

そういえば。。。
夏休みか~ぁ

休みたいな~ 
でもまだオープンして間もないしなぁ・・・

今年は夏休みを取らずに頑張って営業するそうですよっ!
(でも私は14,15とお盆休みをいただき、ひとりで里帰りして来ますが^^;)

なので、首の方もすっかり完治した店主neel は張り切って
通常どおり、お店で皆さんをお待ちしております~

タンドール釜の熱のせいで、決してヒンヤリとは言えないサジロカフェですが、
どうぞ、冷たいビールとスパイシーなカレーで、
クールダウンしにサジロへお越し下さい~♪
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by sajiblo | 2008-08-11 01:06 | お知らせ