tendre 閉店から 早 2ケ月半。
急なお知らせとなってしまいましたが・・・
6月16日(火) ShivaCafe が再開します!
場所は変わらず、
吉祥寺北町 3-1-1 0422-36-1521
11:30~18:00(L.O.17:30) 水曜休み
『 BROWN RICE & SPICE FOODS 』
ここを切り盛りしてくれる 佐久間千尋さんは 京都出身で
おばんざいやアジアンフ-ド、スイ-ツなどを得意とします。
玄米を基盤に、作り手の見える有機野菜をたっぷり使った
スパイス料理。 体にも心にも優しく安全で 元気になる
メニュ-を展開していきたいと思います。
そして いずれは 和の薬膳と、ネパ-ル・インドのアーユルヴェ-ダを
融合させる形を目標にしていこうと考えています。
五感を刺激し、日常だけど ドラマチックな時間をお届けできるような
場所でありたいと思います。
どうぞ 宜しくお願い致します。