新年 あけましておめでとうございます。
今年もSajiloCafeをどうぞ宜しくお願い申し上げます。
西荻のお店の名前が決まりました”!
「
Sajilo Clove 」
釘の形をしたスパイスのclove(クロ-ブ)から取りました。
カレ-やスパイス料理には欠かせないクロ-ブ。
味の引き締め役はもちろん
エキゾチックでスパイシ-な香りは とっても魅惑的で
一番大好きなスパイスです。
Sajilo Cloveは 店主Neel の誕生日である
1月20日オ-プン予定です。
クロ-ブのように魅惑的で
日常よりも少しだけ特別な時間 ショ-トトリップを
お楽しみいただけるお店を目指し
皆様をお迎えしたいと思っております。
***************************
1月5日(木)の日替わりは 「かぶとチキンのカレ-」になります。