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昨日は、ちいさな朝市でした。
悪天候にもかかわらず、たくさんのお客様にお越しいただき、 とても楽しく、有意義な時間を過ごす事ができました。 ![]() ![]() 朝市の様子は 小匙+みずた雑貨店さんのブログでどうぞ! サジロ&シヴァからは今回のイベントのために立案したライスパイを! はじめてのメニューなので スタッフみんなドキドキでしたが、 ほぼ完売し、本当にほっとしました。 立案して心を込めて作ってくれた シヴァのスタッフ、ユカちゃんハルちゃんも大喜びでした。 いっしょに出店した しまねこ軒さんのお惣菜や、 イシトキトさんのお菓子や アノダッテさんのジャムを お土産に買って帰り、シヴァのみんなで分け合って食べてみました。 どれも 本当に美味しくて、いっしょに出店できることに 感謝+刺激をもらえます。 次回は4月3日(土)です。 ちょうどお花見の時期真っ只中ですね♪ 今回お越しいただき、気に入っていただいた方も 今回逃してしまった方も、是非足をお運び下さい。 ************************** 明日の日替わりは 「ひよこ豆とチキンのカレー」 になります。
サジロカフェのご近所の小さな素敵な古道具と雑貨のお店
小匙舎+みずたま雑貨店さん主催の 「第二回小さな朝市」 に サジロカフェとシヴァカフェが参加します。 ![]() 【第二回 小さな朝市】 日時:3月6日(土)10:00~12:00 場所:小匙舎+みずたま雑貨店店頭スペース 詳細はコチラで! 私達の出品するおやつは、サジロとシヴァのコラボ商品という事で サジロ&シヴァオリジナルの「ライスパイ」を販売します。 サジロのサグ(ほうれん草)とチキンカレ-の2種類を シヴァで玄米と絡め、 ちょっとスパイスの効いたパイ生地に包んで焼きます。 それからシヴァのホワイトチョコビスコッティやネパ-ルの茶葉も販売します。 みなさまのお越しを心よりお待ちしております。 レジの上にある手元照明が変わりました! (気付く人ってほとんどいないと思いますが・・) ![]() 先日 アンティークショップで見つけて即買いした 味のある古いアメリカ製のジョーゴを利用したランプ。 オイルなどを移す時に使う道具だと思われますが、、 これを見つけた瞬間、neel の頭の中では 既にこの図が浮かんでたのだと思います。 ![]() ご興味のある方は、会計時に是非ご覧になって下さい ♪ ************************ 明日の日替わりは 「大根とチキンのカレー」 になります。
明けまして おめでとうございます。
ShivaCafeがオープンしてから、もうすぐ2ケ月が経とうとしてます。 年末は まだまだ落ち着かず、ゆっくりと一年を振り返ったりする間もなく いつの間にか新年が明けてしまった気がします。 やり残してしまった事も山ほど・・ 反省する事も山ほど・・・ 今年は そんな持ち越した大量のニモツを早めに片付け、 新しい事にどんどんチャレンジしていく予定です。 今年もSajiloCafeとShivaCafeをどうぞ宜しくお願い申し上げます。 両店とも、明日4日からスタートです。 ***************************** 新年早々、とても嬉しい事が! 明日の朝の番組 日本テレビの おもいっきりPON!の 「ハラハラトーク スタア秘宝館」で、ゲストの がーまるちょばさんが ShivaCafeの 「カノムバービン」 を紹介してくださいます。 放送は10:40頃~との事です。 楽しみです♪ お時間のある方は是非ご覧になって下さいね! ![]() ***************************** 明日の日替わりは 「大根とチキンのカレー」 になります。 ![]() サジロカフェの常連さんであり、素晴らしいサックス奏者・作曲家の 石田寛和さんが3rdアルバムを出しました! 1stも2ndもとっても素敵で、サジロの店内のBGMにもかなり頻繁に かけさせていただいております。 プロデゥーサーのウサトリーヌレコードの山本さんの事務所が サジロからすぐ近所で、オープン当初から いろいろなアーティストさん達を 引き連れ、ちょくちょくカレーミーティング(笑)に来て下さいます。 そして!なんと~ trance katz with Shinobu Yamada 「Winter Tales」 のジャケットはサジロカフェが舞台になってます。 しかも、収録曲の最後に SajiloCafeという曲がっ!! 本当に嬉しい事です☆ 大好きなアーティストさんがお店を気に入ってくださり しかも お店の曲を作ってくださる だなんて・・・涙 ![]() この季節にピッタリな クリスマスの曲も収録されてて 冬の夜に心暖まる 素敵なアルバムです。詳しくはコチラで サジロでもシヴァでも しばらくの間 流しっぱなししてます♪ 両店で販売もしておりますので 是非! 絶対オススメです☆ ************************** 明日の日替わりは 「ダル豆とチキンのカレー」 になります。
明日から クリスマスディナーセットをはじめます。
![]() ■ グラスワイン ■ タンドリーチキン(お一人1ピース) ■ カレー(ベジタブル、チキン、マトン よりお選び下さい ※サグ系は100円増し) ■ ナン ■ さつまいものチーズケーキ ■ チャイ ¥2100 のお得なディナーセット 2名様より承ります。 ************************* 明日の日替わりは「ひよこ豆とチキンのカレー」になります。 シヴァカフェのブログを開設しました。 シヴァブロ! HPもただいま仮設中ですが本番ができたら、またお知らせします。 シヴァカフェのメニューは今のところ、日替わり体制なので できるだけ毎日更新して 魅力的なメニューを日々お知らせしていきたいと思います。 写真は本日の日替わりピラフセット ジンジャーときのこのスパイシーピラフとカボチャとくるみのミニスープ のランチセット ¥1000 です。 ![]() ***************************** 明日の日替わりは 「きのこのキーマカレー グリンピース入り」 になります。
毎日 カレーばかりだった私達のまかない。
Shiva がオープンしてから、ぐ~んとバリエーションが増えました。 食べる事が大好きで、一食一食に命を燃やす店主neel の楽しみが またひとつ増えた♪ Shivaのランチは日替わり体制。 ■Sajiloの日替わりカレーに雑穀米or玄米を付け合せるカレーランチ ■野菜中心のとろとろスープに全粒粉で焼き上げるチャパティ(インドネパールのパン) などのセットに すべてチャイかラッシーが付きます。 ![]() 自分で言うのもなんですが,, 20席ある どの席も かなり居心地良いです。 と思います・ ************************* 明日の日替わりは 「きのことチキンのカレー」と「ラズマ豆のカレー」 2種類になります。 ![]() 8日。本当にこんな状態でオープンできるのだろうか??と焦りつつ かなり準備不足で不完全なまま、なんとか無事にオープンしました! サジロのオープンもかなり険しかったけど、ここまではひどくなかったかも・・ もっと余裕を持って計画すれば良かったと反省・・ まったく懲りない私達 >< しかし、どんな形にせよ もうスタートは切りました! 新しい 生活、目標が始まってます。 相変わらず、ちゃんとした看板も付けずに 宣伝もできず、ひっそり営業してます。 サジロカフェ同様、これからはシヴァカフェもどうぞ宜しくお願い申し上げます。 豆やこだわりの野菜をふんだんに使ったスパイス料理、 スパイスをきかせた創作アジアンスイーツ、 天然酵母で焼き上げる手作りパン、 自家製ドリンク、ネパールのビールとラム酒 にて、 一食一食 丁寧に、心を込めて 皆様をお迎えいたします。 ※今週はディナータイムをお休みさせていただき、 やりきれなかた準備や、 しこみの時間にあてますので、 18時ラストオーダーとさせていただきます。 Shiva Cafe 武蔵野市吉祥寺北町3-1-1 五日市街道に面してます。 0422-36-1521 定休日 水曜日 ランチ 12:oo~L,O14:30 *************************** 明日の日替わりは、「ひよこ豆とジャガイモのカレー」 になります。 いよいよ工事も終盤に! 白モルタル塗りで仕上げる予定だった外壁も結局漆喰塗りに変更。 やっぱり自然素材に勝るものはなく、雰囲気を作りやすいから。 始めの頃よりだいぶ漆喰塗りも板に付いてきました。 みんな黙々と自分の世界に入ってます。 ![]() ![]() ![]() 仕上がったばかりのキッチンでは 試作と仕込みで白熱中! オープンまであと少しっ! みんな頑張ってます。 ******************************* 明日の日替わりは 「5種の豆のダルカレー」 になります。 ネパールで買ってきたばかりの圧力鍋が大活躍。 やっぱりダルカレーには本場の圧力鍋がいいみたいです。 シェフBIL君の腕も更に発揮され、ダルカレーが一段と美味しくなりました。
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